松葉蟹漁解禁! 津居山港

2014年 11月6日 待ちに待った松葉カニ漁が解禁になりました!
旅館から車で30分くらいの兵庫県津居山港で水揚げされた蟹が
競り場にズラーと並びました。
雄蟹・雌蟹まずまずの漁です。
これは雌蟹(セコガニ)です。
地元の人は「松葉蟹よりこれの方が好き!」という声をよく聞きます。

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こちらは雄蟹(津居山松葉蟹)
この蟹を求めてたくさんのお客様が来られます(^_^)
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水揚げされて競りにかけられるまでに、大きさや質を見て蟹を選別しています。
集中して真剣な眼差しで選別しています。
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2014年11月07日 未分類 トラックバック:- コメント:0

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